來源：

山羊由野山羊馴化而來，早在公元前 5700年前中亞西亞的山羊已被馴化為家畜。一般認為野山羊在新石器時代(公元前8000-10000年)變?yōu)榧疑窖?，其祖先可能包括普里斯卡羊、?羊骨)羊、(羊骨)羊、塔爾羊和歐洲野羊，現(xiàn)代山羊的重要祖先是角(羊骨)羊、(羊骨)羊和歐洲野羊。

特征描述：
山羊?qū)儆诓溉榫V、偶蹄目、?？苿游?雌雄皆有角,向后彎曲如彎刀狀雄性的角發(fā)達上有明顯的橫棱。成年山羊體重30kg-45kg。

應(yīng)用領(lǐng)域：

① 外科疾病模型制作,骨科相關(guān)模型,泌尿系統(tǒng)模型,循環(huán)系統(tǒng)模型。

② 轉(zhuǎn)基因和克隆技術(shù)運用。

③ 免疫學運用，免疫血清和血液培養(yǎng)基制備。